Международната природозащитна организация WWF гостува за първи път в Габрово. Истинско рибарско корабче, дълго 6 метра, от днес е в Тера мол в Габрово и ще остане до 21 февруари. Всеки, който се качи на корабчето, ще може да поиграе на интерактивни игри и да гледа образователни видеа. На място всеки ще може да си вземе и безплатната книжка „Рибен буквар 2.0“ – първия по рода си наръчник за устойчива консумация на морска храна.
Корабчето е в Габрово като част от кампанията на WWF „Риба и за в бъдеще“ за опазване на живота в океана и поминъка на хората, разчитащи на риболова.
Габрово Daily разговаря с говорителя на природозащитната организация в България Константин Христов по повод кампанията им в Габрово.
Вкарахте истинско рибарско корабче в Тера Мол в Габрово. Разкажете повече – става дума за корабче, което преди е използвано за риболов, или е макет?
Адаптирахме истинско рибарско корабче, ползвано за риболов, за целите на кампанията. За съжаление, то вече „плава“ само на колела, но се радваме, че ще посети Габрово. То е дълго 6 метра и е високо 2 метра. Оборудвано е с напълно обезопасена стълба, с която всеки може да се качи на борда и да получи интересна информация.
Вместо уловена риба, на борда на корабчето ще има образователни игри. Какво можем да научим от тях?
Интерактивните игри и видеа на борда дават полезна информация за проблема със свръхулова и ролята на потребителите в Европа и България. Игрите и видеата разказват каква е връзката между нас и хората в развиващите се страни, които зависят от тези ресурси за своята прехрана.
Интерактивното съдържание е подходящо за всички възрасти, но препоръчваме на членовете на домакинството, които отговарят за зареждането на хладилника у дома, да обърнат по-голямо внимание, защото това би било полезно за ежедневното им пазаруване. Заедно с интерактивните игри, всеки потребител ще получи и нашия „Рибен буквар“, който дава съвети за по-отговорно потребление на риба.
Всички сме учили в училище за “Рибния буквар” на Петър Берон. WWF издаде “Рибен буквар 2.0”, какво представлява той?
Изработен от природозащитната организация WWF, това е един много интересен и оригинален наръчник, който всеки един от нас би могъл да носи в джоба си, когато отива на пазар за риба и морски дарове.
Наръчникът е изработен на принципа на светофара. Със зелен цвят за означени тези риби и морски дарове, чиито популации са в добро състояние. С жълто са отбелязани тези, които можем да консумираме, но без да прекаляваме. А маркираните с червено въобще не се препоръчват. Синята точка, която може да се види при някои риби, означава, че консумацията им няма да навреди на техните популации, стига продуктът да е сертифициран. WWF препоръчва сертификатите MSC, ASC и Био/Органик които гарантират, че рибата е уловена или отгледана по щадящ природата начин. Затова е хубаво да четем внимателно етикетите на рибата, която купуваме.
Кампанията на WWF се казва „Риба и за в бъдеще“. Какво се случва с рибата в реките и моретата, застрашена ли е?
Към момента 33 % от рибните запаси в света са подложени на свръхулов. В същото време повече от 3 милиарда души разчитат на рибата като основен източник на протеини. Свръхуловът в океаните излага на риск глобалната продоволствена сигурност, както и поминъка на 800 милиона мъже и жени, чиито храна и доходи пряко зависят от рибата. Повечето от тези хора живеят в развиващите се страни.
Какво можем да направим?
Рибата и морските дарове са най-търгуваната стока в глобален мащаб. За последните 40 години световните запаси са намалели почти наполовина. Европейският съюз е най-големият пазар на морска храна на планетата, а повече от половината от вноса идва от развиващите се страни.
Не е нужно да се отказваме от рибата и морските дарове. Важно е обаче да избираме морски продукти, уловени или отгледани по начин, който запазва рибните ресурси и хората, зависещи от тях.