На Петровден в „Етър“-а: Ястието „Бял мъж” символизира духовната чистота
Етнографският музей на открито „Етър“ в Габрово отново почете традицията на Петровден да приготви ястието „Бял мъж“. Йонка Николова разказва на посетителите в…
На Петровден се яде „бял мъж“ (РЕЦЕПТА)
Традиционната обредна храна за трапезата на Петровден е т. нар. „бял мъж“ – приготвя се от прясно, небито и неизцедено сирене и пшеничено…