Етнографският музей на открито „Етър” в Габрово е номиниран в категорията „Духът на България” на Годишните награди в туризма 2018 г. Номинацията е за организирането на Празник на пестила или, както е популярен в страната, Празник на „габровския шоколад”. Наградите се организират от Министерството на туризма.
„Духът на България” се съхранява в Етъра с уникалното представяне на цялостния процес на приготвяне на този продукт от сини сливи, при спазване на традиционната технология и използване на автентичен инструментариум.
През 2014 г. пестилът е вписан в Световната книга на уникалните храни „Арката на вкусовете”. През 2018 г. близо 5000 туристи са посетили Празника на пестила, споделят от ЕМО „Етър“.
Гласува се онлайн на сайта на наградите tourismawards.bg в раздел Категории – Духът на България – Етнографски музей на открито „Етър”.
ОЩЕ ПО ТЕМАТА
6 любопитни факта за габровския шоколад пестил и… рецепта за приготвяне